情人节巧克力厚蛋糕

为什么叫它厚蛋糕呢?因为他的浓郁程度可以媲美布朗尼,却不像布朗尼那么甜那么油,也因为使用蛋白霜使质地又介于布朗尼和蛋糕之间。 在好几次的调整下,这份浓郁且口感不油腻的食谱就问世了!很适合做给不爱太甜的另一半
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材料单

  1. 100g黑巧克力
  2. 50g无盐奶油
  3. 1/2茶匙泡打粉
  4. 25g植物油
  5. 10g可可粉
  6. 1颗蛋白
  7. 1茶匙兰姆酒(可省略)
  8. 40g低筋面粉
  9. 50g细砂糖
  10. 1颗蛋黄
  11. 1颗全蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先将所以食材准备好。所有的详细解说和食材代换可以到我的部落格参考>
    情人节巧克力厚蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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