蔓越莓玛芬
烤出理想新．食．尚
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将烤箱温度旋钮转到180度预热 - 第二步：
将蛋黄及蛋白分开后，将蛋白打至湿性发泡 - 第三步：
将牛奶、蛋黄、优格、糖、盐、奶油放到锅中搅拌均匀后，再加入面粉及泡打粉拌匀 - 第四步：
将打发蛋白加入2中轻轻拌匀后，再加入冷冻蔓越莓 - 第五步：
将面糊倒入玛芬杯中，放入已预热烤箱烤约15-20分钟，待玛芬膨发且表面呈现金黄色，即可取出
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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