蓝莓优格马芬蛋糕,酸甜健康好滋味 ♥♥♥

加州温暖的好天气物产丰饶,有着各式各样的蔬果农产品。天气渐渐地转为夏天,从超市的架上就可以知道,蓝莓季要到啰~ 蓝莓对人体有许多好处,除了富有天然果糖、纤维素、维生素和抗氧化素,还能降低罹患心血管疾病和癌症的风险,维持健康肌肤。趁着蓝莓正当季,带些回家和优格一起做甜点~ 有图无音乐网志版 →
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材料单

  1. 220g中筋面粉
  2. 1茶匙(TSP)苏打粉
  3. 2茶匙(TSP)泡打粉
  4. 半杯(120ml)糖
  5. 半杯(120ml)牛奶
  6. 1颗鸡蛋
  7. 1/2茶匙(TSP)盐巴
  8. 220公克新鲜蓝莓
  9. 6oz优格
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    烤箱预热至350F(约180C)。把面粉、苏打粉、泡打粉均匀混合。再把牛奶、鸡蛋、糖、优格、盐巴均匀混合。
  2. 第二步:
    把混合好的面粉们和牛奶蛋汁均匀混合,加3/4的蓝莓进去,均匀拌匀后备用。接着,把混合好的蓝莓面衣均匀放进马芬烤盘中。
  3. 第三步:
    将马芬烤盘送进烤箱,350F(180C)烤13分钟后取出。把剩下1/4蓝莓均匀加到半熟的蓝莓优格马芬里。续烤约7~8分钟,就可以从烤箱拿出来,等到凉一点之后就可以动手大快朵颐啰~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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