玛芬

[生酮低糖餐]焦糖玛芬杯子蛋糕

给生酮低糖的您更多菜单发想!这次也是iherb购入的预拌粉,虽然是生酮版,但吃起来完全不像,反而有种加入坚果感觉的玛芬,加上我这次多加了焦糖酱,真的好香!跟外面卖的好像!

黑糖欧芙

使用Betty老师的食谱,需要食材很简单,不过烤的时间有点久,因为我没有玛芬模,用南瓜造型蛋糕模,做起来不是很好👀,吃起来有点像泡芙,搭花生酱很👍,适合当点心或早餐

影音示范教学 玛芬杯子蛋糕 基本款

马芬蛋糕只是众多cupcakes(杯子蛋糕)中的一种,都属面糊类蛋糕。任何蛋糕配方都可以烤成杯子蛋糕,马芬蛋糕 奶油成分比较多, 需打发奶油!蛋不需要打发,只要混和均匀就好, 需要有泡打粉 ,蛋糕才会蓬松. 烤完之后正常放在通风地方放凉就好! 吃起来属口感扎实、奶香浓郁. FB粉丝团~

香蕉核桃玛芬 【新手不败4步骤】

很多人都喜欢吃玛芬,这次做香蕉核桃口味,营养丰富。利用熟透的香蕉做,增加甜味而可减少用糖,减轻负担~玛芬湿润鬆软,超美味的! 做法只有几个步骤,免机器,新手也可轻鬆做到,快试试~ 可到我的facebook专页,看更多食谱及英国生活分享>

Croque Madame 阔克太太玛芬

週日微凉的早晨~吃一顿舒心的早餐是绝对必要的! 有阔克太太,那么有没有阔克先生?当然有~差别在是否加蛋。

一根搅拌棒完成🥄低糖蓝莓玛芬

1小时可以完成的简单点心,也是最近家中宝贝的最爱,减糖版本让心爱的人吃得满足无负担! IG开张!将每月推出私点抽奖活动唷🎂 /

焦糖松子优格小蛋糕

相较于以往用泡打粉制作的玛芬,这款用酵母粉做的小蛋糕,松软又带着浓郁的焦糖坚果香,优格扮演了柔和甜度的秘密武器,这样的搭配我还是第一次尝试(一试就爱上),蛋糕刚出炉还烫着口我就不小心嗑掉了两个,非常推荐给喜欢松软口感又不敢挑战戚风蛋糕的朋友。

黑糖奶油卷

运用点巧思,让玛芬烤盘不单单只是用来烘烤蛋糕。将面包面糰放进玛芬烤盘中,面包成品小巧可爱!搭配咖啡食用,就是美味的下午茶点心... 更多食谱在: Dasmic Kitchen 达斯米克厨房

巴斯克焦香起司杯子蛋糕

做丑蛋糕我是不!会!输!的! 新手们快和我一起 骄傲的做这个丑蛋糕吧! 传说中的2019年度甜点 做成小巧可爱的杯子蛋糕 一人一个一起享用吧 (七个玛芬杯容量) 参考食谱:

无油版香蕉蛋糕。随意搅拌不失败

这款蛋糕真的非常简单, 只要随意搅拌就可入烤箱~失败率极低 口感类似玛芬(做法也差异不大), 属于较扎实的蛋糕体 因为蕉类本身风味浓烈, 所以虽然无使用奶油,吃起来依旧香浓喔~ (6吋一个,8切一片约100大卡)