焦糖松子优格小蛋糕
相较于以往用泡打粉制作的玛芬,这款用酵母粉做的小蛋糕,松软又带着浓郁的焦糖坚果香,优格扮演了柔和甜度的秘密武器,这样的搭配我还是第一次尝试(一试就爱上),蛋糕刚出炉还烫着口我就不小心嗑掉了两个,非常推荐给喜欢松软口感又不敢挑战戚风蛋糕的朋友。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
烤箱预热180度c - 第二步:
将所有干性材料拌匀备用 - 第三步:
将所有湿性材料拌匀后,倒入干性材料中搅拌均匀 - 第四步:
用小汤锅小火融化香草糖,接着倒入松子拌匀 - 第五步:
将裹上焦糖的松子倒入面糊中搅拌均匀 - 第六步:
面糊静置20分钟再搅拌均匀后,倒入装有玛芬模的小蛋糕模中(约8-9分满),最后洒上杏仁片 - 第七步:
放入烤箱烤22分钟即完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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