小蛋糕

草莓鲜奶油蛋糕塔

最近添购一批有机草莓, 用特选鸡蛋,Isigny鲜奶油等新鲜食材, 并用最单纯的手法,无任何多于矫饰, 只为了品尝草莓的最动人的滋味~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

蔓越莓杯子小蛋糕

这道点心也可跟小朋友们一块操作,蔓越莓可提换成你喜欢的果酱或坚果。是非常容易上手零失败的点心唷。 食谱亦同步上传至 幸福ㄚ肥 粉丝专页

【超绵密の烤布丁】

今天的烤布丁没用布丁杯,改用了小蛋糕模, 感觉就像在吃幕斯蛋糕,好绵密,超好吃的, 忍不住就吃掉二片啦!^~^

马芬烤盘小蛋糕

这是参考孟兆庆老师的蛋糕食谱, 稍微改变了内容、做法, 淋上香气十足微酸的黄柠檬糖霜~ 好吃不腻!来喝下午茶吧^^ (黄柠檬可用一般常见绿色柠檬代替)

[阿妮塔♥sweet]巧克力舒芙蕾,轻柔的魔术。

舒芙蕾(soufflé)的法文原意是"to blow up/to puff up",是靠混合蛋黄糊和打发蛋白,向上膨发的轻柔小蛋糕。稍微错失就得重新来过。不停和和时间赛跑,单纯黑巧克力的丰厚滋味! 欢迎光临阿妮塔的粉丝页 ♥ 为止,欢迎大家一起到粉丝团同乐唷♪

海绵杯子蛋糕

以全蛋打发的简易方式轻松可以完成大人小孩都爱不释手的海棉小蛋糕, 冷冷的天再冲一杯香浓咖啡香佐,有甚么比这还要惬意又温暖的点心呢?

玛德莲贝壳蛋糕

玛德莲贝壳蛋糕 下午茶时间配上一杯咖啡 享受高雅的法式甜点 玛德莲是一种传统的贝壳形状的小蛋糕 放置在贝壳形状的成型模子中烤制而成 味道较海绵蛋糕浓郁 加入细磨的坚果、杏仁或柠檬皮丝 都相当美味唷~