法式蓝莓小蛋糕
Friand是一种用蛋白、糖粉、杏仁粉、奶油等材料为主的蛋糕 我们咖啡店最近出现了这个小蛋糕 觉得想吃又不想花大钱买 于是自己搜寻了食谱自己做~ 结果简单又好吃 连搅拌器都不用出动 懒人或初学者绝对上手!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将烤模涂上薄薄一层奶油 以便之后好脱模~
- 第二步：
将杏仁粉、糖粉和面粉混合均匀 再加入蛋白混合均匀 - 第三步：
倒入融化的无盐奶油, 混合均匀 - 第四步：
将蛋糕糊倒进Friand膜, 并在每一个膜中放上4-5颗蓝莓 (或覆盆莓) - 第五步：
烤25分钟, 至成淡金黄即可取出放凉～～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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