蔓越莓杯子小蛋糕

这道点心也可跟小朋友们一块操作,蔓越莓可提换成你喜欢的果酱或坚果。是非常容易上手零失败的点心唷。 食谱亦同步上传至 幸福ㄚ肥 粉丝专页
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材料单

  1. 90克奶油(室温)
  2. 90克糖粉/细砂糖/黑糖
  3. 2颗鸡蛋(室温)
  4. 适量香草精
  5. 100克低筋面粉(过筛)
  6. 适量蔓越莓果干
  7. 适量杏仁角
  8. 2/3小匙泡打粉(可不加)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油略为打发后,分次加入糖粉。每次加入前务必确认已拌匀。
    蔓越莓杯子小蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    分次加入蛋液,每次加入一样要搅拌均匀唷!
  3. 第三步:
    在加入香草精,以及过筛后的面粉、泡打粉。也是要搅拌均匀唷。
  4. 第四步:
    最后加入蔓越莓跟坚果类,搅拌均匀后放入模型。 放入后记得敲一敲,让面糊表面平整。 然后上面在做一下装饰即可进烤箱。
  5. 第五步:
    家里如果没有模型可项我一样,放进铝箔杯内塑形。 烤箱记得先预热,200度烤约30-40分钟即可唷!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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