焦糖盐之花马克杯蛋糕

步骤

1. 第一步：
   拿一个大马克杯，倒入奶油与砂糖，用叉子混合，搅入蛋、香草精、焦糖酱与牛奶，加入面粉与1/4 茶匙盐之花后，持续搅拌面糊，直到呈现平滑状态。
2. 第二步：
   将面糊平均倒入2 个马克杯内，再洒上剩下的盐之花，分别微波30 秒钟，在稍微烤过的蛋糕上放两颗焦糖，再微波1 ∼ 1 分半钟，直到蛋糕发起变硬。
3. 第三步：
   可以这样装饰： 法式鲜奶油、新鲜桃子、咸花生、碎胡桃、少许焦糖醋
4. 第四步：
   更多的马克杯蛋糕食谱 请详见远流出版《100道马克杯蛋糕轻鬆上桌》