杏仁角
地瓜辫子面包~甜面包
台式甜面包款式多种,好的面团配方,就可以作出软Q的各式甜面包,地瓜是个家常必备的食材,便宜营养,加在面包更能增加面包的软湿度,简单食材好吃~ 这个甜面包配方~来自胖研社蔡佳男老师,感谢 这是我作过最好吃的甜面包配方喔!
甜点♪ 松露巧克力 Chocolate Truffle
在法文Truffle意思是野生黑色的菇,松露巧克力因为外层沾上可可粉,外型酷似松露因而得到此名。这次是使用比利时贝可拉71%的苦甜巧克力,加上白兰地跟咖啡酒,味道偏向大人的成熟风味,但也因为加了酒味,所以比较不适合给小朋友食用哟!
杏仁糖杯子蛋糕【烘焙展食谱募集】
简单的可可蛋糕,搭配红糖打发的鲜奶油,吃进嘴里有着浓郁的焦香味,装饰用的杏仁糖片,不仅美观又好吃,也可随意加orea饼干屑,增添视觉与味觉的享受。
ㄚ芬的小厨房--杏仁千层酥
一直以来对千层酥都有独特的喜爱,市售的都很甜,而且料又不多,所以就自已找数据动手做,没想到简单又好做的,就这样轻轻松松的完成了这个老少咸宜的点心了,喜欢吃的人可以自已做看看哦