🍫巧克力杏仁饼干🍫
这款饼干是我家的秒杀饼干～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
分别将杏仁片跟杏仁角用烤箱100度🌡烤5分钟⏰备用，分别是50g。
- 第二步：
无盐奶油放室温到软软的▶️用打蛋器打散▶️加入糖用打蛋器打匀。
- 第三步：
全蛋打散后分二次加入用打蛋器打匀▶️再加入牛奶🍼打匀。
- 第四步：
筛入低筋面粉➕可可粉➕盐▶️用✨刮刀✨拌匀到看不到粉就👌
- 第五步：
用刮刀拌起来满吃力的，最后我戴手套用✨按压✨的方式来处理面团。
- 第六步：
将面团分为二份▶️分别加入略烤过的杏仁片或杏仁粒拌匀。
- 第七步：
桌面上放张烘焙纸▶️放上饼干面糊▶️略整型成长条状。
- 第八步：
㊙️放入用完的保鲜膜空盒▶️再用手顺着保鲜盒整理整理，放入冰箱冷藏30分钟⏰▶️再放入冰箱冷冻1小时⏰。
- 第九步：
时间到⏰冷冻好的饼干面糊要切之前㊙️ㄧ定要回温个5分钟⏰再切片，否则饼干ㄧ定粉身碎骨给你看💔
- 第十步：
预热烤箱170度🌡，约0.5公分切ㄧ刀🔪。
- 第十一步：
0.5公分🔪一刀
- 第十二步：
放入烤箱用160度🌡烤10分钟⏰后～把烤箱电源关掉～饼干继续放在烤箱里用余温让饼干更干更脆～约放10分钟⏰。
- 第十三步：
😋脆脆的好好吃
- 第十四步：
巧克力杏仁角饼干也是非常好吃的‼️
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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