干面

酱油蛋干拌面

一个人的中午,自己做碗干面来吃吃,口味一点也不输外面的喔 ^ ^

榛果心形饼干-奥地利圣诞节传统美食

林兹眼 Linzer Augen是奥地利最著名的饼干之一。 用林兹眼的基本奶油饼干食谱,以特别可爱的心形呈现,别称林兹心Linzer Herzen。 以榛果果仁磨成的粉末,取代了部份所需要的面粉,加上了今夏的樱桃水蜜桃果酱,就是美艳叮当的榛果心形饼干。 奥地利宝盒

炸出漂亮的天妇罗~南瓜天妇罗

每次用专用粉炸天妇罗,总是觉得不够漂亮! 后来看阿基师的小撇步后才发现 只要在里酥炸粉之前,先用干面粉沾过 (高、中、低筋面粉皆可) 就可以炸出粉浆均匀又有澎澎感的面衣了!

惊喜口感~布朗尼饼干

外层酥脆、里层保有蓬松湿润,好吃的布朗尼饼干令人惊喜的口感^^ 好吃到让人不知不觉一片接一片~~

私房干面

配得上国士无双的面!简单又美味,真是朴实无华的国士无双面!一碗普通的潮汕干面,背后是几个小时的用心准备。食材都是当天新鲜制作,人情味十足! 没有人说:不好吃! 是我很自豪的家常面。