炸出漂亮的天妇罗~南瓜天妇罗
每次用专用粉炸天妇罗，总是觉得不够漂亮！ 后来看阿基师的小撇步后才发现 只要在里酥炸粉之前，先用干面粉沾过 （高、中、低筋面粉皆可） 就可以炸出粉浆均匀又有澎澎感的面衣了！
1654 阅读
14 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
南瓜切薄片
- 第二步：
南瓜沾干面粉，并将多余的粉拍掉
- 第三步：
酥炸粉和水调匀
- 第四步：
盘子左边是没有先沾干面粉南瓜天妇罗，右边圆的南瓜是有先沾干面粉的，均匀度很明显看的出来喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复