起司南瓜可乐饼
可乐饼的外衣用帕玛森奶酪粉代替面包粉油炸, 口感更为酥脆哦! 香甜的南瓜连皮蒸煮, 压成泥状, 再拌入紫洋葱丁, 让这款可乐饼更加营养~
784 阅读
112 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将南瓜块放入电锅中, 外锅1杯水蒸熟. 蒸熟后加入其余材料拌匀放凉.
- 第二步：
取一张保鲜膜, 挖一大杓南瓜泥, 用保鲜膜包起整成圆形. 放入冷冻1~1.5小时至定型.
- 第三步：
整形好的可乐饼于中心挖一个洞, 做成甜甜圈的样子. 分别依序[沾粉] 面粉-- 蛋液-- 帕玛森乳酪粉.
- 第四步：
放入油锅中炸至金黄即可享用!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复