南瓜培根意大利面

教你做最正宗的南瓜培根蛋酱意面,用朋友送的自家产南瓜 做盘意大利面吧~,没有啥比一碗热乎乎的南瓜培根意大利面更棒的了!关键肉酱做多了还可以囤起来~
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材料单

  1. 250克义大利面
  2. 1/3颗南瓜泥
  3. 1包菠菜
  4. 1/3条培根
  5. 1包鸿禧菇
  6. 2颗洋葱
  7. 30克奶油
  8. 适量辣椒
  9. 适量鲜奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    依序加奶油、培根、辣椒、洋葱丝、鸿禧菇,炒到淡金色
    南瓜培根意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    加1️⃣南瓜泥、2️⃣义大利面、煮面水15大勺、菠菜、盐3匙、黑胡椒、鲜奶油,煮熟
    南瓜培根意大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1️⃣ 南瓜泥
🔹奶油20g、南瓜1/3颗,蒸20分钟,闷20分钟
🔹用叉子压碎备用
2️⃣ 意大利面
🔹滚水加盐2匙,煮意大利面半包(比包装上建议时间少3分钟熄火)
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