[Hawk妈私房菜] 小烤箱饼干
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
糖倒入蛋液里打到出现小泡泡 - 第二步:
奶油隔水加热 - 第三步:
将融化奶油倒进蛋液中搅拌均匀 - 第四步:
面粉过筛后加入 - 第五步:
搅拌至面糊变成面糰 - 第六步:
面团放冰箱10分钟后再取出 - 第七步:
烤盘上先放3~4层锡箔纸,最上面放烘焙纸后再把饼干面糰放上去 - 第八步:
5分钟后将饼干翻面,再烤3分钟就完成喽 - 第九步:
用模具压好要烤的面团 - 第十步:
小烤箱温度较难控制,所以ㄧ开始先用5分钟 - 第十一步:
烤好的饼干放凉后脆脆的很好吃唷!因为是用黑糖,所以很香甜。 小ʜᴀᴡᴋ和堂姐都超爱❤️
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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