惊喜口感~布朗尼饼干
外层酥脆、里层保有蓬松湿润，好吃的布朗尼饼干令人惊喜的口感^^ 好吃到让人不知不觉一片接一片~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油室温软化加糖搅拌均匀
- 第二步：
蛋液分三次加入拌匀
- 第三步：
面粉过筛加入
- 第四步：
混合均匀成[饼 干 面 团]
- 第五步：
照以上的做法完成 [布朗尼面团]
- 第六步：
[布朗尼面团]分割20克一份共16个 [饼 干 面 团]一份18克 ※这个饼干一个约38克，有点大(我懒得慢慢包XD)，可以做小一点，但烤的时间也要缩短。
- 第七步：
饼干面团分割好后搓圆、压扁，包一颗布朗尼面团。
- 第八步：
烤箱预热好170度烤约15~17分钟
- 第九步：
烤起来取出放凉后，外层饼干香酥、布朗尼仍保持有些蓬鬆湿润口感。 ※不宜烤太久，若烤到外表呈现金黄色，布朗尼层也会变饼干口感。但都是饼干也是蛮好吃der
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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