红茶豆渣饼干
加入豆渣的饼干更健康
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将材料分类好，干粉类可以混合在一起
- 第二步：
开始作业前，先将豆渣放进烤箱，以170度烤干，约15分钟（建议可以放烘培纸，不然会黏在烤盘上）
- 第三步：
奶油室温软化，加入糖后打至泛白
- 第四步：
分次加入蛋液，每次都确实融合后再加入下一次
- 第五步：
加入干粉类（低粉、红茶）及豆渣，拌匀
- 第六步：
用保鲜膜整形，放入冷冻约30分钟
- 第七步：
饼干面团切片，烤箱180度预热，烤20分钟 （一半时间后翻面）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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