香辣酸忌廉鸡肉螺丝粉
焗小蛋糕后余下大半盒酸忌廉，决定用来煮意粉，配上香辣风味，味道层次好像丰富点，很开胃~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
鸡脾肉解冻后洗净，切条后用鼓油、胡椒粉、少许油、生粉腌好备用。 - 第二步：
螺丝粉按包装指示煮好，沥干备用。 - 第三步：
红灯笼椒及本菇洗净，切好备用。如用指天椒亦洗净切粒。 - 第四步：
平底镬放少许橄榄油，放入鸡脾肉煎香，盛起。 - 第五步：
放入姜及蒜头，爆香指天椒、红灯笼椒及本菇，加少许盐调味，再放入螺丝粉及鸡肉拌匀同煮，最后加入酸忌廉拌匀后关火，洒上香草碎略拌即成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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