生粉

黑糖凉糕佐黑糖蜜

没有秤的可以参考---我的量米杯是160cc 一量米杯的黄豆粉约 80g..... 60g约为120cc....0.75量米杯 一量米的地瓜粉杯约100g.....160g约为260cc.... 1.6量米杯 一量米杯的黑糖粉约110g.....120g约为170cc..... 1量米杯再多一些

香草三文鱼扒

没有太多时间预备晚餐 三文鱼扒是一个好选择 上班前拿出所需份量解冻 下班回来把它洗净,加上腌料腌15分钟煎熟便可 配上意粉或饭及蔬菜便是营养而可口的家常便饭啦^^

【过年菜!】鲍鱼花胶烩海参

新年煮新年菜!肥舅父大厨准备了最顶级酒店的干鲍鱼、花胶和海参煮法,按这个住家过年食谱煮鲍鱼花胶烩海参,为自己和家人送上最豪华美味的新年大餐! 附影片教学 ->&gt后/ 希望帮到你吧 !

[配饭必备系列] 港式薯仔燘鸡翼

薯仔燘鸡翼一向是我的配饭必备! 说起来,薯仔燘鸡翼真是我一直都很喜欢的菜, 只要有一锅白饭配上这个菜!肥铮我真私是可以吃得下三碗白饭!!!!

【视频教学】泰式咖喱蟹

老娘很喜欢吃海鲜,而众多海鲜中,蟹尤其最爱 姜葱炒蟹不用说,但咖喱蟹我也超爱 自己在家试了好几个方子, 终于做到老娘完全想要的味道! 不要以为咖喱就会辣,这个一点不辣,而且很香,单用酱汁拌饭已经超好吃! 这个用来炒虾炒蚬也一样好吃呢! 视频教学:/

糯米鸡

糯米鸡,包的细只又叫珍珠鸡是饮茶点心,其实不难,在家也可以自己做,只是较花时间 看着家人香香地吃,一点时间和心机算不了什么

如何处理罐头鲍鱼[非常简单]贺年菜

罐头鲍鱼储存方便~优惠价格时买了几罐回家~过时过节拿一罐来用~煮法亦非常简单~ 原罐隔水炖1.5小时~把罐中的鲍汁再迫入鲍鱼内~~又腍又入味~~~(如果直接拿鲍鱼出来煮,反而会愈煮愈韧的) 更多料理分享,欢迎浏览“艾菲蚊厨房” /

【冬至菜!】顺德铜盘鸡

一道顺德名菜铜盘蒸滑鸡,只需要一个易洁镬,在家安坐十分钟就煮到?顺德铜盘鸡做法食谱 附影片教学 ->&gt后/ 希望帮到你吧 !