无油版香蕉蛋糕。随意搅拌不失败
这款蛋糕真的非常简单， 只要随意搅拌就可入烤箱~失败率极低 口感类似玛芬（做法也差异不大）， 属于较扎实的蛋糕体 因为蕉类本身风味浓烈， 所以虽然无使用奶油，吃起来依旧香浓喔~ （6吋一个，8切一片约100大卡）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
香蕉剥皮后放入袋中，隔着袋子用擀面棍捣打成泥状（或压成泥状）
- 第二步：
蛋加糖搅拌至略微膨胀泛白，加入牛奶及香蕉泥拌匀
- 第三步：
筛入低粉及泡打粉拌匀
- 第四步：
倒入涂油洒粉的烤模内，放进预热好的烤箱中，170度烤约30分钟即可 (这次做了2份，所以分别用了6吋模跟磅蛋糕模~)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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