轻鬆做点心,用松饼粉做蛋糕-焦糖苹果蛋糕
其实蛋糕也不见得要分蛋白和蛋黄,还要打 发蛋白...等等那么复杂,用鬆饼粉也是可以简单做出好吃蛋糕的。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将苹果切片泡水备用。 - 第二步:
二砂糖与无盐奶油放入平底锅中小火炒至溶化。 - 第三步:
将苹果加入拌炒至稍微变透明状即为焦糖苹果。 - 第四步:
把烤模涂上薄薄一层奶油与砂糖,接着将苹果片摆放好 - 第五步:
用鬆饼粉做蛋糕作法: 用打蛋器将糖和鸡蛋打匀。 - 第六步:
奶油微波加热到融化(记得不要太烫了) - 第七步:
蛋液加入牛奶打匀,接着慢慢加入奶油液搅拌均匀。 - 第八步:
将打匀的蛋奶液倒入过筛的鬆饼粉里。 - 第九步:
搅拌均匀。(这时面糊有一点偏干的样子别担心,觉得不习惯也可多加鲜奶) - 第十步:
将蛋糕糊倒入刚刚的烤模中。 - 第十一步:
烤箱上下火180度烤大约25分钟,用筷子戳看看会不会黏面糊,不会的话就是已经烤熟啰^^ - 第十二步:
摆上几颗水果装饰,简易蛋糕完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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