洋葱肉包
这次我是做的皮是用日式的,加了泡打粉,所以在蒸的时后不会有皱皱的问题.而且松松软软的很好吃。 欢迎到我的痞客帮
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
在盆子里将面粉,快速酵母和泡打粉,砂糖,温水混合仔细揉匀.
- 第二步：
将沙拉油也加入后,像做面包一样搓揉约五十次左右
- 第三步：
揉好后表面用透明塑胶袋（或是布）盖住,放在温暖的地方让它发酵约四十分钟
- 第四步：
洋葱切成细末,然后将所有肉馅材料混合在一起.
- 第五步：
将所有肉馅材料一直搅拌到有粘性之后放入冷冻库内三十分钟.
- 第六步：
将发酵好的面皮和肉馅都分成八份
- 第七步：
将面团桿开,馅料包进去
- 第八步：
.全部包完后放入蒸笼或锅子蒸15～20分钟就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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