双峰Q弹吐司-冷藏法 味道浓厚.Q弹好吃的一款吐司.自己在家里也可以做出柔软又Q弹好吃的吐司. .经过一晚低温放置的制法.是利用低温，让酵母活性下降，发酵变慢， 利用这种慢慢发酵，让面粉吸收较多水分，增加面团Q软的口感， 使得做出来的面包柔软度更好 吐司 117 点赞 1225 浏览
法国棍子面包 这款面包也是我家餐桌上的常客之一，面包没有多余的味道，就是那种烘烤过的面粉香，我们经常拿来切片涂上起司或果酱，再不然就是将面包侧面切开，塞进起司，生菜，热狗和蛋，再加上一杯伊朗热红茶，简单又营养的早餐。 欧式面包 14 点赞 1198 浏览
英式白面包 通常要到西式面包店才买到正宗的西式面包，价钱并不便宜。自己做原来很容易，这个English White Loaf 材料简单又有营养。外层脆脆的，内里是软绵绵的面包，早上可烘成多士，涂上奶油果酱，超美味！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* 欧式面包 115 点赞 1411 浏览
糙米火龙果发糕 🌾纯米火龙果发糕🌾 最近对米食有点热情，国人饮食西洋化每年平均吃米量仅剩30公斤（平均一天只吃82g，半杯米而已😮😮)，真的吃很少😶😶 推广米食该来试试，过年要到了当然就是要📈📈发发发糕，火龙果的颜色最讨喜，那就是糙米火龙果发糕😍😍 #糙米营养健康多纤维 #火龙果甜菜红素超优质抗氧化营养素深得我心 中式点心 115 点赞 872 浏览
花式贝果（紫芋起司葡萄干风味） 谁说贝果一定要是圆型的呢？ 随心所欲，想做怎样就做怎样，多一点变化，餐桌和心情都会有不同的改变呢。 紫芋的淡淡紫色，增添这款贝果的浪漫，起司和葡萄干则是美味加分。 贝果 11 点赞 1281 浏览
香笋肉包子 包子是否好吃，除了馅料作得香，包子皮必须作到不过渡发酵、有弹性，口感才会好吃！ 有弹性来自揉工，用心的揉到面皮光滑才能算是完成； 冬天没有新鲜竹笋可以用真空竹笋、笋干、脆笋或笋丝替代， 快自己动动手，皮Q馅香好吃又容易作的包子喔~~ 包子 115 点赞 1031 浏览
