蜂蜜核桃面包
蜂蜜加上核桃..完美的搭配.再加上柔软的面包体..整个面包就是香气十足..让妳一口接一口.隔天都还是柔软好吃喔～ 我家吉广先生说..他吃过目前为止最香的一款了..～o(*^▽^*)oｴﾍﾍ!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将核桃拨成小块之后.开小火.用平底锅炒到香味出来即可.
- 第二步：
将所有材料都放进面包机后.完成揉面糰的程序后.放入塑胶袋内.将空气排出后放入冰箱蔬菜室内冷藏12小时以上.
- 第三步：
再将面糰切割成2等份后.然后揉圆.上面盖上塑胶袋.让水份不会散失.然后休息15分钟. （整型时会有些黏手.可以上些手粉）
- 第四步：
将空气排出之后..再将面包整型成长条状.上面喷些水之后.让它第2次发酵. 面包发酵的温度在 36-40度.时间约30-40分.
- 第五步：
当面包二次发酵完成之后.约涨成1.5倍大之后.表上洒上面粉后.在用刀子在面包上面划上斜线.烤箱预热180度后.烤25-30分钟..要注意不要烤焦..可在上面盖上铝薄纸即可.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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