快炒五花猪肉豆芽菜
今年气候异常导致菜价一直上涨不降，在菜市场发现豆芽菜反而变成主流，只要10元就可解决一道菜色，婆婆妈妈们的最爱，加点肉片、韭菜一样营养满点~!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蒜头拍碎切丁、猪肉切一口大小、韭菜切段约5cm长
- 第二步：
炒菜锅大火热锅后放适量沙拉油热油、猪肉放入锅内大火炒至肉边边焦脆猪肉油脂逼出来、蒜头放进去
- 第三步：
蒜头炒香后豆芽菜、韭菜放进去翻炒混合，加入调味料：味霖、盐、胡椒快速翻炒。
- 第四步：
最后香油放进去拌匀一下即可。(过程不用加一滴水，豆芽菜会释放出水份吃的出青菜本身爽口甘甜味)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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