逄翠坚

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

【低碳低醣生酮】🎄圣诞草莓乳酪塔🎄

只要简单的材料,就能吃到酥脆口感的低碳塔皮,搭配香浓鲜奶油草莓乳酪馅,有机栽种的草莓,颜色鲜艳令人垂涎欲滴,每一口都好好吃好幸福❤️。 圣诞节🎄应景的低碳甜点,绝对能安心的满足口慾解馋,又能吃的健康、开心~~ 更多低碳、无面粉烘焙分享 ➡️ IG:Chiaomom

长豆辣炒肉末

下周便当菜煮啥?不如来试试这道,辣辣的肉末炒脆口的长豆,保证大人小孩都爱喔!

[健康烹调] 水油炒时蔬

蔬菜(维生素)、肉 / 鱼 / 蛋类(蛋白质)、淀粉类主食(碳水化合物)、食用料理油 (油脂) 等各类营养素,最怕高温,在健康料理的定义上,烹调的温度超过120度C,食材(食物)的营养也就会随着流失~~~ 把握健康少油的原则,以低温水炒烹调方式来料理食材~ 烹调温度不高于120度C,最有益健康~

免揉老面杂粮面包

老面与杂粮的组合使面包更健康,老面对肠胃容易胀气的人来说不会造成胀气,杂粮中除了富含纤维质外,也有丰富的铁和钙欧!

超软蔾麦吐司-液种法

前几天在粉专发了, 这款"超软蔾麦吐司", 本想应该会乏人问津, 所以吐司制程一张都没拍, 没想到还蛮受欢迎的呢! 趁假日有空, 又做一次来补拍步骤。 蔾麦具有高度营养价值, 入到吐司面团中完全无违和感, 组织细腻非常好吃, 一定要试试。 FB /

核桃香蕉磅蛋糕(无泡打粉)

最近是香蕉产季价格很便宜,最适合来做香蕉蛋糕了,首先香蕉要放到熟透,这样做出来的香蕉磅蛋糕香气绝对非常的浓郁,再加一些核桃与杏仁粒,每吃一口自然的香气都满盈唇齿哩! 此食谱的配方与做法参考Carol老师,我做的份量较多也另外减糖并加了核桃与杏仁粒~

夏威夷豆巧克力布朗尼~湿润绵密

如果妳想尝试第一次作甜点,布朗尼算是个简单容易上手零失败的点心,它的口感扎实紧密,跟蛋糕是不同的口感~ 这次我改用巧克力酱,烤好的布朗尼,表面有一层薄薄脆脆的亮面,切开内部略带湿润又松软,还会稍微爆浆喔!

古典巧克力蛋糕~不开裂超浓郁

这香浓的古典巧克力蛋糕,. 在烘烤时屋里弥漫着一阵阵浓浓的巧克力香,由其品尝后还会带给人幸福感 ,,我是用了70%的苦甜巧克力来做,风味适中,做出的成果很浓郁,,口感就像海绵蛋糕和轻奶酪之间, 表面做了一点变化加了如奶酪蛋糕的面糊,随意的画上花纹,只是想让巧克力蛋糕带点奶酪香和看起来漂亮些,这过程看个人喜欢可以省略不做呦,,就是单纯的古典巧克力蛋糕了