庞桂玲

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

酪梨冰包

以前有古早味绿豆冰包 . 我把它改成酪梨口味 . 也很对味喔! 冰过后 超好吃的

蜂蜜香蕉烫面戚风蛋糕

这个戚风蛋糕和一般的做法有点不同, 我使用了烫面和蒸气烘烤的方式, 想要实验看看这样的口感, 会不会比一般的做法更好, 结果蛋糕吃起来感觉很绵密且不干涩, 蜂蜜和香蕉的香味非常搭, 是一个很美妙的成果! 欢迎到我的部落格“小星星厨房”逛逛~

手揉荔枝果香小面包

虽然已经过了荔枝的季节~~但是这款小面包颇受好评,在荔枝盛产的季节,刚好同事带来分享,太多吃不完的荔枝,拿来做原汁原味的小面包刚刚好,不过有点贪心,试做做很多~~为了让学校同事吃看看,每颗80克~~满满的荔枝香,加上酥酥脆脆的外皮,讚啦!不过这是乱乱做小面包~~当初做的时候是刚刚接触面包,所以用想的步骤下去做的,结果意外的好吃,烘焙比例是实作中抓的~~改天再好好整理出完整食谱^ ^

沙拉笋野菇猪肉卷

香菇,笋丝,瘦肉常见台湾食材可以是中式料理也可做成异国料理,料理无国界

彩色薯薯蛋

超简单快速轻食料理♥ 用料很随意,想放什么就放什么,依喜好做出自己的style,这次放了美国圆型红皮马铃薯,带皮煎至金黄的马铃薯和培根,毛豆mix~味道超搭的,完成的烤蛋可以直接吃、当配菜、夹汉堡等,当主角,配菜两相宜。 美国圆型红皮马铃薯水煮,清蒸,炙烤,嫩煎都很适合,而且皮为细薄款,只要用丝瓜布稍微搓搓洗净(请认明是真的丝瓜晒干的那种,不是绿绿的菜瓜布喔),不用去皮即可料理!

【肉桂打喷嚏】马铃薯热狗午餐

这道马铃薯热狗午餐不需要鸡蛋、面粉… 只需要二样材料:「热狗、马铃薯」 热狗我用德式热狗, 这口感介于香肠和热狗中间, 不管是中式西式料理, 风味都很足够喔! 很简单,妳可以试试看…

大雷神马芬~『家乐福厨神大赛』

前一阵子台湾对于雷神系列的巧克力超级疯狂,甚至于买到缺货,大家到日本观光时,也趁机抢购日本的雷神巧克力!!!说实在的,我也会给孩子们吃巧克力,但是量的部分病不会给很多,所以之前朋友送我一大盒大雷神,到现在还没吃完!! 最近看到很多人做豹纹蛋糕,对于手残的我来说,要画豹纹太难,灵机一动,把冰箱中的大雷神拿来伪装成豹纹,不仅看起来漂亮,吃起来也好吃喔!!

麻糬冰淇淋,芒果大福、冰粽(电锅版)

端午节即将来临,吃腻了传统肉粽,来颗清凉的冰粽吧! 除了冰粽,同样麻糬皮,包入当令水果放冷藏就是好吃的大福,放入冷冻就是水果麻糬冰,包入冰淇淋放冷冻就是麻薯冰淇淋,试试看吧!