颜色非常好看的一道清爽蔬食料理，脆口的娃娃菜淋上青椒和皮蛋的高汤，清淡可口，软嫩清爽。虽是平凡而简单的菜品，却能呈现出令人难以忘怀的清新感受。

世界兴起无肉餐，较于肉类更有丰富蛋白质、微量元素、纤维质，不含胆固醇且低热量，响应健康环保从你我的一餐即可做起。

食谱来源：Cloudy (bigboyrecipes) IG：下駅味来 Bigboyrecipe /

浓郁的酱汁以及南瓜田园风味 大小朋友都喜欢♥

越式与台式卤肉不太相同的部份除了鱼露之外，还有就是三层肉有事先煎过，且卤好后要收汁～所以酱汁有较明显的甜味和黏稠度，不过其实也不难，而且也是超下饭！更是便当菜的好选择喔～ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

完整版食谱：大卡）

更多食谱请见《家乐福官网/烹饪小秘诀》

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。