加冕鸡沙拉

完整版食谱:大卡)
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材料单

  1. 160g鸡胸肉
  2. 各1把坚果/果干
  3. 1小匙盐
  4. 100cc水
  5. 1.5大匙鲜奶油
  6. 适量咖哩粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡胸肉片薄,放入保鲜盒后倒入调匀的盐水,密封腌渍至少1小时
    加冕鸡沙拉的加工步骤
  2. 第二步:
    将腌好的鸡胸肉放入锅中,盖上锅盖以小火闷煎至表面泛白
    加冕鸡沙拉的加工步骤
  3. 第三步:
    翻面后再闷煎2~3分钟至鸡肉全熟,用锅铲将鸡肉分切成小块
    加冕鸡沙拉的加工步骤
  4. 第四步:
    鲜奶油及咖哩粉放入小碗中调匀成酱汁
    加冕鸡沙拉的加工步骤
  5. 第五步:
    将鸡肉与坚果、果干拌匀,再淋上咖哩奶酱即可
    加冕鸡沙拉的加工步骤
  6. 第六步:
    浓醇的奶香与咖哩风味搭配鸡肉的微咸、坚果的香酥与果干的酸甜变成耐人细细品尝的好滋味~♪
    加冕鸡沙拉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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