南瓜牛肉咖喱炖饭
浓郁的酱汁以及南瓜田园风味 大小朋友都喜欢♥
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
南瓜先下去炒过大概5分熟时下牛肉拌炒5分钟 - 第二步:
加入水待"小滚"时加入咖哩块再开大火拌炒 - 第三步:
闻到浓郁咖哩香味时就可加入椰奶(这样可以避免椰奶味强过咖哩味) - 第四步:
饭可以依喜好软硬度,我喜欢吃Q一点的饭!刚好昨晚有没吃完的饭。先用平底锅炒干有点硬时就关火 - 第五步:
最后加入酱汁一起煮,大概5秒就可以关火起锅 - 第六步:
装盘时可以加些柴鱼片或是海苔碎片更香
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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