威灵顿新餐肉
世界兴起无肉餐,较于肉类更有丰富蛋白质、微量元素、纤维质,不含胆固醇且低热量,响应健康环保从你我的一餐即可做起。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
使用兼顾个人健康与环境永续的纯素OmniPork新餐肉 - 第二步:
3片新餐肉用面糊黏成一大块的厚度,四面煎过 - 第三步:
蘑菇放入调理机打碎 - 第四步:
放入炒锅中炒熟 - 第五步:
取一大张酥皮,放上蘑菇、黑胡椒粉、迷迭香、盐,包起煎好的肉块,在表面划几刀 - 第六步:
放入烤箱180度烤30分钟 - 第七步:
烤好切块入盘中,配料摆盘即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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