炎炎夏日，来杯清凉的绿豆汤加上自制的芋圆和地瓜圆~除了消暑也吃得健康又安心唷

司康是一种可以单纯品尝面粉、奶油、牛奶、鸡蛋的味道，亦可以将司康烤得微热，抹上喜欢的奶油、Cream Cheese、手工果酱，再冲上一壶红茶或伯爵茶，享受热量破表的美好~迎接美丽的早晨! Fiona 。料理生活记事 Fiona's Cooking Note /

以前觉得炒米粉很困难.自己做过一遍后觉得其实不会 星期天中午煮一锅.吃不完的晚上再用电锅蒸一下更好吃

朋友问我，蘑菇跟鸡肉搭吗？不只是搭而已，还非常好喝。选用肉质超棒的九斤鸡来煮，搭配上巴西蘑菇跟一般常见的白色蘑菇，放几片姜，煮出来的汤非常清甜。中药就看个人喜好，当归会香，红枣与枸杞则是会让汤头的甜味更明显，要不要放就自行斟酌啰！土鸡与九斤鸡的差别，前者好吃，后者则是更好吃，只要吃过肯定会爱上。

简单的家乡味！老妈总是会煮一大锅，直接喝或拿来当高汤底都很赞😋

老鸭汤夏天吃可以滋阴降燥，缓解暑热。老鸭煲汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种养生又健康的汤。

食是一种幸福，品味是一种情趣。

疫情间，能不出门就不出门，冰箱有什么就煮什么！ 什么菜都贵啊！小孩在家一个半月，在线教学、吹冷气、吃喝什么都要钱 有什么买什么，随便煮，随便开菜单🤣 只是我今天不想吃红萝卜，把他换成了木耳🤣 觉得一样好吃

儿子说要吃咖喱饭~来玩一下~动动手~你家的小朋友也会很喜欢喔~

栗子能入菜、煮汤及做甜点，用途很广~但做点心用的糖渍栗子及栗子泥在材料行卖的价格可不便宜丫~自己动手做虽然"搞刚"，但能让喜欢烘焙的自己省下一点钱~何乐而不为~