我们家的小孩本来就对热狗（红香肠）丝毫没有抵抗能力，尤其包在吐司里入锅炸的酥脆淋上番茄酱，一下就能吃掉好几卷，这时章鱼螃蟹造型的红香肠就是最好的配菜

夏日里最适合来碗轻凉的冰淇淋,纯天然的蓝莓乳酪冰淇淋,只需要用到电动打蛋器就能完成. 无色素.增稠剂也没有添加蛋黄..只有纯粹蓝莓的果香微酸和乳酪奶香😊

天气渐渐的一天比一天热.坐在家中总想吃一些冰凉的甜品降暑.椰汁红豆糕绝对是老人家跟小朋友的至爱.... 煲多出来的红豆可用来做月饼/糯米糍/茶餐厅的红豆冰..等等>//&lt后(嘆息!现在茶餐厅的红豆冰,红豆不是硬就是烂.又贵又难吃).哎呀~不小心扯远了..

师傅们在製作烤鸭时除了在表皮下功夫外， 也在鸭子的肚子里放了很多香料， 目的当然是让鸭肉入味， 也因此让烤鸭的骨架保留下所有精华。 片完肉后的鸭骨架， 肚子里有很多秘密配方喔！ 用来熬出浓郁的汤头最适合了！ 瞧瞧这汤的颜色， 我只用10分钟就完成这碗面了ㄋㄟ。(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的厨房实验

週五晚,要餵饱一群人的来访.下班后,跟本不够时间准备一大桌菜.这锅色香味十足的蔬菜炖牛腩,可以前一晚准备,牛腩可是越炖越软嫩入味,只要一台电锅,炖个两回,上菜! 客人一进门就闻到这肉香味,开胃菜根本都不用准备,这一锅放上桌,十足表达了招呼客人的诚意,也让我婆婆扒好几碗饭!

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

炒饭万用调味料真是万能! 跟小卷是最好的朋友~ 是绝佳的下酒菜! 这道料理非常简单! 大家一定要试试哦~

干贝料理在餐厅享用总是得付出高额的代价，在家自己料理不但简单美味，又能用更少的价钱享受到奢华料理