章翰和

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

低糖松饼

一般的鬆饼粉都较为甜腻,又加化学的泡打粉,自己製作鬆饼面糊,口感Q软,可以加上自己喜欢的水果、果酱或蜂蜜 。

咖啡冰淇淋

使用研磨咖啡而不是即溶的咖啡粉来做冰淇淋, 味道更浓郁! 欢迎参观我的FB: 夏绿蒂蛋糕 Charlotte Cakes

素滷烤麸竹笋

竹笋是属于粗纤维,用法广泛,热量虽低,但不适宜大量食用。食用过多筋骨会较硬,有时造成肠胃不适。因竹笋中的草酸与身体钙离子结合,影响人体钙质吸收。 与烤麸(属于蛋白质)一起烹调,可软化粗纤维的口感,加入香菇及红萝卜,不仅美味,也能让营养均衡。

九份红糟肉圆

九份红糟肉圆在家也可以DIY喔! 利用~~西谷米~~简单调粉浆零失败~ 製作出的红糟肉圆皮超ㄉㄨㄞQ~

醋烧猪颈肉

「醋烧猪颈肉」——是道减少汤汁用量,短时间内完成的炖猪肉料理~ ★《雪平锅无油料理:从煮物到甜点,一锅搞定77道日本道地美食》 3种高汤x23道炖煮x21道凉拌x14道汤品x8道锅物x8道甜点 ★【脸谱出版的Facebook】

韩国宴会面 (附影音食谱)

韩国的传统宴会面,韩国人在生日或在婚宴上都会吃到的料理,作法很简单,平常大鱼大肉吃习惯了 偶尔吃点清淡的面食觉得很幸福 : ) 影音食谱

台湾牛肉面的爱恨情仇

大家都爱吃台湾牛肉面,但是有的肉很多又便宜却一点也不美味,有的好吃又怕加了很多味精,汤头好的肉又少,好烦噢~~~~到底怎样才算是台湾的牛肉面勒?今天就来上一道吧