素滷烤麸竹笋 竹笋是属于粗纤维,用法广泛,热量虽低,但不适宜大量食用。食用过多筋骨会较硬,有时造成肠胃不适。因竹笋中的草酸与身体钙离子结合,影响人体钙质吸收。 与烤麸(属于蛋白质)一起烹调,可软化粗纤维的口感,加入香菇及红萝卜,不仅美味,也能让营养均衡。 全素 11 点赞 1558 浏览
醋烧猪颈肉 「醋烧猪颈肉」——是道减少汤汁用量,短时间内完成的炖猪肉料理~ ★《雪平锅无油料理:从煮物到甜点,一锅搞定77道日本道地美食》 3种高汤x23道炖煮x21道凉拌x14道汤品x8道锅物x8道甜点 ★【脸谱出版的Facebook】 猪肉 118 点赞 1017 浏览
台湾牛肉面的爱恨情仇 大家都爱吃台湾牛肉面,但是有的肉很多又便宜却一点也不美味,有的好吃又怕加了很多味精,汤头好的肉又少,好烦噢~~~~到底怎样才算是台湾的牛肉面勒?今天就来上一道吧 牛肉 115 点赞 748 浏览