小白菜菇炒五花 (生酮/低醣)
2019/12/9的晚餐食谱。我的调味料全部遭虫虫入侵T^T没有调味料的一道简易食谱，重要提醒请见底下小撇步
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好食材。我平常是用「好友菇」，就是鸿喜菇+雪白菇各半株在同一包里的，但是今天没有买到。 不喜欢五花肉也可以使用梅花肉，可以选择火锅肉片或炒肉片
- 第二步：
小白菜洗净切成适口大小。
- 第三步：
菇菇切去根部
- 第四步：
五花肉片切成适口大小，连盒子一起切比较方便
- 第五步：
起一油锅加入橄榄油
- 第六步：
锅热后下小白菜
- 第七步：
用长筷或铲子拌炒至缩小后加一小匙盐
- 第八步：
然后下菇菇
- 第九步：
五花肉可以和菇菇同时下锅
- 第十步：
炒熟就可以起锅，这就是我的小白菜菇炒五花 或是不要起锅XD平底锅直接上桌吃，少洗一个器皿！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 上週因为房间湿度太高忘记开除湿机，结果我的调味品食材区遭「嚙虫」入侵长满了虫虫蛋(噁~~~)，所有油盐酱醋丢掉重买T^T 先买了橄榄油和最简单的盐巴2. 因此这道菜只有油和盐的味道，非常清淡，想吃咸一点的朋友可以加酱油或义式香料或黑楜椒或甚至辣味的酱料下去炒
3. 一包菜+一盒肉=1个人的一餐=2个人的一道菜
4. 我得慢慢把材料买回来再来想接下来要煮什么 (笑哭)
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