邹荔凤

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

蔓越莓核桃红茶饼干

脸书上分享的食谱 拿来试做 味道很好~ 香醇伯爵红茶 混杂着酸甜蔓越莓 每一口都吃得到良心核桃 以中筋面粉揉出扎实饼干体

铁路排骨便当

前阵子去郊外玩回程的路上特地去买了朋友推荐的台湾便当店,味道满不错,但离我们家距离远,想再吃这种台湾味就决定自己动手做! 要做到相似度高的古早味排骨便当,几道配菜少不了:豆干、滷蛋、酸菜,先细心备料好再腌入味一整晚,无论是主角炸排骨或是旁边的配角滷菜、酸菜,都实在太太太到位了!!(必须称讚一下自己,这道自製铁路排骨便当🚞🍱实在是我近期最喜欢的料理,胜过外食)

杏仁义式脆饼

满口的杏仁香味, 酥脆的口感, 下午茶时间肯定少不了它!XD 这次参考小本的配方做出来的, 感觉成果还不错!

酸菜鸭肉汤

今天寒流来袭,一碗暖呼呼的酸菜鸭肉汤来当作今年冬天鸭肉料理的序幕,鸭肉与酸菜一起煮汤真是完美绝配,要准备的材料也很简单, 煮碗暖暖的鸭肉汤来暖暖胃,在寒冷的冬天感觉特别的舒服!

有心食谱:法式橙汁鸭菲力

法式橙汁鸭菲力是一道清爽的鸭肉料理,香吉士、柠檬、迷迭香与薄荷等香气交错,整个香味漫溢,让人食指大动呀~但唯一的败笔就是未将香吉士去皮,带有点苦味,所以建议料理时可去皮哦!

简易咖哩牛肉 Beef Curry

市售的咖哩块,方便一般家庭料理,一次煮一大锅起来,分装冷冻,随时取用。 详细影片 纯料理声音版