黑糖糕

QQ的黑糖糕,是大人小孩都爱的甜点
icook 1786 阅读

材料单

  1. 120g中筋面粉
  2. 60g莲藕粉
  3. 60g黑糖
  4. 2g酵母
  5. 200g水
  6. 适量熟白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料在这
    黑糖糕的加工步骤
  2. 第二步:
    把正确分量量入锅子中
    黑糖糕的加工步骤
  3. 第三步:
    用打蛋器搅拌均匀
    黑糖糕的加工步骤
  4. 第四步:
    室温下发酵50分钟
    黑糖糕的加工步骤
  5. 第五步:
    取一耐热容器,均匀喷上油脂
    黑糖糕的加工步骤
  6. 第六步:
    将发酵好的粉浆到入锅中
    黑糖糕的加工步骤
  7. 第七步:
    电锅外锅 1.5杯的水
    黑糖糕的加工步骤
  8. 第八步:
    蒸好后,均匀撒上白芝麻
    黑糖糕的加工步骤
  9. 第九步:
    QQ又鬆软的黑糖糕就可以开动了
    黑糖糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
黑糖可以先加水解再加入粉类
此配方不太甜,若爱甜的可以调高黑糖比例
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