〈梅状元陈醋老梅膏〉~玩"梅"排毒早午餐
果醋中的酵素可以帮助肠胃吸收且有收敛作用,好处多多。并且〈梅状元陈醋老梅膏〉本身香气和口感极佳,适合直接饮用。因此拿来当做早午餐的搭配可做出多种变化。无论是淋在生菜上、沾面包、水果、荷包蛋,或是做成梅子醋饮料。是道适合在悠閒假日早晨的轻爽排毒早午餐料理。
披萨吐司-飞利浦气炸锅
披萨吐司也是第一次尝试的食材,往往都是用烤箱,但发现气炸锅烤出来的色泽更为平均,而且因为第一次烤过锅内已有温度,所以当连续第2次烘烤时,可以缩短时间,口感才会更好。经过不断的嚐试,可以发现温度跟时间攸关着食物的口感,在做料理上也充满了趣味。当做早餐也非常适合喔!