〈梅状元陈醋老梅膏〉～玩"梅"排毒早午餐
果醋中的酵素可以帮助肠胃吸收且有收敛作用，好处多多。并且〈梅状元陈醋老梅膏〉本身香气和口感极佳，适合直接饮用。因此拿来当做早午餐的搭配可做出多种变化。无论是淋在生菜上、沾面包、水果、荷包蛋，或是做成梅子醋饮料。是道适合在悠閒假日早晨的轻爽排毒早午餐料理。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所需食材大合照
- 第二步：
所需调味料大合照。
- 第三步：
处理水果～1.将苹果洗净切块浸泡于加一匙盐的冷开水中。2.黄金蕃茄于流动水下洗五分钟。3.黄金奇异果切成四小块。
- 第四步：
高丽菜洗净切丝装入沙拉碗内，待所有食材准备完成后淋上梅状元陈醋老梅膏。
- 第五步：
在碟子内倒入橄榄油后，再加入梅状元陈醋老梅膏，最后撒些综合义式香料。
- 第六步：
製作微波荷包蛋～1.在微波碗内倒入开水，再打入土鸡蛋。2.撒些盐和黑胡椒。3.放入微波约一分半。
- 第七步：
製入梅子醋～将梅状元陈醋老梅膏倒入一瓶盖后加入200CC拌匀。
- 第八步：
〈梅状元陈醋老梅膏〉玩"梅"早午餐～简单完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
微波荷包蛋记得一定要先将蛋黄刺破，并且水的高度一定要盖过蛋哦!欢迎加入梅状元粉丝团
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