金蝉茶叶蛋 你有多久没吃过茶叶蛋了?其实就是脱了壳的茶叶蛋,这样有几个好处,容易入味,缩短须制时间,避免蛋黄太干,以往超商买的茶叶蛋常空有纹路但没味道(有阵子常吃茶叶蛋,比较过四大超商仅有莱家及格),另外太烫不好剥壳,或许是为了卫生,但自己吃的就不用担心,所以结合糖心蛋做法来做容易入味的茶叶蛋。 蛋 60 点赞 2428 浏览
清爽可口凉面 每到夏天我要吃凉面ヽ(✿゚▽゚)ノ冰冰凉凉又劲道的面食,最适合夏天,开胃又解暑,使用虱目鱼精也可以调出鲣鱼酱油 立刻变化成清爽鲜甜的凉面酱汁 配上脆口的蔬菜、Q弹的乌龙面 热热的天~就是要这样吃(ゝ∀・)b ●什么是虱目鱼精?? 凉面 43 点赞 1215 浏览
蒜香葱肉蒸蛋 家里有上学的上班的,早上来份蒸蛋简单又美味。蒸蛋的口感,与蒜味、葱香、肉汁的交流,碰撞出不一样的新奇好滋味。非常融洽的将所有味道交迭在一起,多重享受。我的台湾风味日式蒸蛋,小孩也爱,营养更满分。蒸蛋部分也可以依喜好加入喜欢的食材喔!重点是作法很简单! 蒸蛋 26 点赞 1582 浏览