小黄瓜蛋饼
麻香地瓜豆乳，家里有红薯的一定要试试，香甜软糯，减脂期馋甜品的别在外面买了，地瓜这样做奶味浓郁您绝对没吃过试做一下吧。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
去皮地瓜切块蒸熟。小黄瓜去头尾，切片，洒点烟拌匀静置20-30分钟后，用干净水洗掉黄瓜的盐分，尽量挤干黄瓜，把白醋加糖（比例是1：3/4）混合均匀，倒入黄瓜内拌匀，冷藏20分钟。 - 第二步：
把地瓜+无糖豆浆+无调味的黑芝麻酱，用调理机打成汤，（如影片）好了。 煎蛋饼，中间放上腌好的小黄瓜，卷起，剪好后立起，配番茄，好了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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