如意小发糕【味蕾周记】
发糕,闽南语念作发粿,是华南以及东南亚一带流行的米食糕点。传统上认为糕点顶端有裂开的样子,是会发财、发达的好兆头,更是「发糕」名称的由来。客家人称这个裂痕叫做「笑」,笑得越开,便是一年有越多的福气。
Biscotti意大利硬脆饼|天然磨牙棒
Biscotti 源自于意大利的点心,字义有烘焙两次的意思,此点心的特色,先将面团直接烘烤,再切片二次烘烤,烤的干香,硬脆口感,沾咖啡吃香浓美味!不添加果仁,也可做为小孩磨牙的好物唷!
魔法布丁三层蛋糕(电子锅版)
魔法蛋糕是依食材比重的不同,经由受热而自动形成三层:海绵蛋糕-奶油卡士达-布丁,一口咬下,可同时吃到三种不同的口感滋味。改用电子锅,也能轻松做出与烤箱烤出一样美味的魔法蛋糕哦 (*˘︶˘*).。.:*♡