牛奶棒饼干
最近发现我老妈在团购牛奶棒饼干! 虽然已经下订，不过心意比较重要❤️ 材料简单作法也简单 我们就来制作这个饼干吧!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把奶油放到室温下融化后，用打蛋器打软 ⚠️(天气热不要把奶油放室温太久)
- 第二步：
加入糖打至乳白色
- 第三步：
接着把鸡蛋跟牛奶拌匀后，分三次加入道步骤2里 ⚠️(这步骤如果不小心油水分离，可以隔水加热补救)
- 第四步：
再把面粉和奶粉过筛到步骤3里
- 第五步：
利用打蛋器稍微搅拌再换刮板拌成面糰 ⚠️(这里如果不换刮板可能会出筋)
- 第六步：
到不黏手的状态，准备好3斤袋子
- 第七步：
把面团做整型可以利用尺或硬刮板辅助，整形好放入冷冻3小时。 ⚠️(大约整形成1公分厚度)
- 第八步：
时间到后烤箱遇热到180度，并把面团切成长1公分的大小烘烤。
- 第九步：
❤️烘烤时间为20-25分钟!
- 第十步：
只要烤到表面干，用手指搓它感觉有硬度就可以出炉
- 第十一步：
很简单喔!❤️
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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