焦糖牛奶布丁
糖，鸡蛋，牛奶只要三样食材 就能做出口感滑顺绵密 充满焦糖味的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ布丁ㄛ 真材实料幸福好滋味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将红糖放入锅中煮至焦化（记得要一直搅动避免锅底烧焦） 慢慢加入少量水稀释要的浓稠度
- 第二步：
倒入容器中备用
- 第三步：
鸡蛋打匀后备用，牛奶加热起泡熄火 再将牛奶慢慢倒入蛋液里搅拌均匀
- 第四步：
将步骤三用网筛过滤2次
- 第五步：
再将步骤4倒入步骤2，放入蒸笼蒸15分钟完成 放入冰箱冷藏约4小时就是好吃的焦糖牛奶布丁啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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