这道红酒酱汁汉堡排是洋食屋的经典菜单，红酒只家一点点(1+大匙)，在料理的过程中大部分酒精已蒸发，留下果香风味。汉堡排和红酒番茄酱一同炖煮15分钟，吸饱浓郁的酱汁，好吃极了!

只要食材新鲜，简单的烹调就能美味可口。 每次圈爸回台湾，一定会衝渔港买海产，大虾是必不可少的。 简单处理就鲜甜好吃，而且交给烤箱烹调，腾出来的时间及瓦斯炉可煮别的菜色，才不会有最后一道菜上桌，第一道菜已凉的窘境。

软嫩的鸡蛋豆腐，加上用清蒸蒸煮手法处理鲷鱼，再配上葱丝等几样简单食材，嚐起来层次又清甜，是一道简单又经典的家常料理喔！

喜欢吃腐皮卷但又怕馅料含有肥肉？素食人士及爱美爱瘦身的女生可以试着做，简单又好吃喔！

简单的日本家常菜~

简单的小菜，却耐人寻味，不管是外食或在家，总是要来一盘，越嚼越香，配饭、面、稀饭、下酒，都超级的棒! 欢迎您来逛逛喔~

颜值爆表平底锅甜点，就算没烤箱、电动搅拌机也能吃甜甜又健康～ ♕温热鬆饼X鲜果柠檬优格=不败组合 ♕超市简单食材，随买随做轻鬆上桌 ♕脱水优格取代鲜奶油，补钙不爆卡 ♕一手一卷，野餐派对下午茶都好用

每年到了苦瓜的产季，大妞总是会一直要求我要做凉拌梅子苦瓜。 今天去市场，恰巧遇到一位阿婆在卖便宜的苦瓜，于是一口气买了三条，回到家立马选一条最大的来做凉拌。 因为之前都是用梅子加蜂蜜，这次就把一部分改成苹果醋试试吧！没想到味道超好，孩子也是一口接一口。在食欲不振的大热天，这也是一种很不错的开胃菜呢！

高丽菜可以炒得很好吃，上一篇有提到煸蒜油的方式，这次我换成另一个方式来提取蒜味，试试看！更多炒青菜：/