简单! 和风扬出豆腐
简单的日本家常菜~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
豆腐事先拿出盒子尽量去掉水分后切成厚约1.5公分 (也可以微波出水会更快)
- 第二步：
豆腐沾粉，油炸或几匙油煎到金黄色后取出盛盘。(小心不要弄碎豆腐)
- 第三步：
在锅里倒入味醂煮滚后倒入鲣鱼露，煮滚后熄火。
- 第四步：
酱汁淋到豆腐上，洒点葱花就完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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