日式和风豆腐汉堡
日式豆腐汉堡，主要运用豆腐製造软嫩的口感，汉堡本身的调味不会太重，烤製完成后，沾日本特有的伍斯特酱就是一道主菜啰！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料准备好
- 第二步：
把猪绞肉跟葱花，蒜末，姜末，混合抓匀
- 第三步：
把豆腐捣碎，跟步骤2的材料混合
- 第四步：
倒入面包粉，混合均匀后，调味（加入麻油，酱油，糖，盐，胡椒粉）
- 第五步：
所有材料混合均匀，盖上保鲜膜，冰1～2小时
- 第六步：
取出，整形，每个直径约6公分的汉堡
- 第七步：
先放入平底锅中，把两面煎金黄
- 第八步：
煎金黄的汉堡肉排在烤盘上
- 第九步：
放入烤箱，用190度烤15分钟
- 第十步：
取出，完成，吃的时候可以沾取伍斯特酱，酸甜酱让日式汉堡味道更棒喔
- 第十一步：
取出，完成，吃的时候可以沾取伍斯特酱，酸甜酱让日式汉堡味道更棒喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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