第一次尝试的炊饭、依平常煮白饭的方法、用手边现有的材料，风味很类似炒饭、作法却简单很多也很好吃。

张信哲与妈妈两人的性格都好强，经常与妈妈斗嘴，却也因为这样，感情反而越来越好，让张信哲体悟到亲情与陪伴的重要性；这次来与双厨拜师学艺，张信哲马上就想学猪肝汤做给妈妈吃。

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。

看到凉拌，就知道可以快速上菜！口味纯粹的豆腐非常好相处，和许多食物都合拍，卤豆腐、炸豆腐、烩豆腐各种料理方法也都不缺席！超市里看到新产品中华盐卤豆腐，决定用最简单的方式，吃豆腐本来的味道，切星星的秋葵增加滑溜口感！

朋友从大陆回来送的一大包云耳干，好像放了太久了！🤪🤪🤪 赶紧腌起来！夏天不下厨，也能轻松吃！😆

＊先别被多样的食材吓到了，这跟吃火锅一样都是可以依照喜好选择的喔~ 早期韩国因为战争的关系有着许多的美国驻军，也因长时间的动乱造成了物资缺乏，所以驻军基地中的香肠和罐装的午餐肉就常被附近的居民拿去代替真正的肉品并和韩式辣椒酱做成的汤底煮成一种浓汤火锅，这也是部队锅一开始被创造的由来！，我的粉丝专页：

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

以前我煮咖里都习惯放马铃薯块， 但这回首次尝鲜改用南瓜块， 没想到口感如此的让人惊艳， 绵密香甜的南瓜，配上带有蜂蜜及苹果甘甜味的好侍佛蒙特咖喱块， 简直是完美的组合