好男人料理-菇菇鸡蛋炊饭
第一次尝试的炊饭、依平常煮白饭的方法、用手边现有的材料，风味很类似炒饭、作法却简单很多也很好吃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡蛋用量、一杯米就加一个、依此类推。煮饭的水量、依平常煮白饭的水量一致即可、我用的是米种是一杯米兑一杯水。
- 第二步：
水加好后、加入食用油及酱油摇晃均匀，放入电子锅、浸泡半小时；依各人煮饭习惯、不浸泡也可。
- 第三步：
再加入鸡蛋、蒜头、雪白菇；开始煮饭。（蛋黄如果可以、尽量不要弄破，在拌饭时、可得到较完整的蛋黄与蛋白；我是不小心弄破了）
- 第四步：
煮熟、再闷10分钟，依各人口味洒些黑胡椒及盐巴调味、再加入葱花充份拌匀即可完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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